【古窑讲堂】周荣林：明清御厂“二十三作”述论（五）

大木作和小木作。各有房五间。大木作工头四名，工匠三十五名；小木作工头二名，工匠十九名。御器厂所用大小木器除桶、盆外，大致包括三类：一是生产所需的设备、工具，二是瓷器运输所需的木箱、箱器等，三是建筑木构件。其中陶瓷生产所用的大小木器有：辘轳车、水车、水碓、各式料板、乳料凳、画青桌凳、揉泥凳、捧坯凳、开窑桌凳、画瓷大小马架、茭草凳、码瓷木架等。

船木作。有房二间。工头二名，工匠十三名。陶瓷生产所需的原燃材料的数量很大，相当部分靠船只水运。景德镇古代地方歌谣多有昌江船运的诗句：“上下纷争中渡口，柴船才拢槎船开。”、“安仁船载余干不，同府同帮货不同。”、“鹅颈滩头水一湾，驳船禾杆积如山。瓷器茭成船载去，愿君迟去莫迟还。”康熙史志记：“往时陶厂（御器厂）皆自水运达京。由陆运者，中官裁革后始。后潘太监役设水运船，甚便。”乾隆四年唐英奏折：“奴才现将江西解淮上色瓷器九千三百七十五件，业于正月十二日由陆路运送进呈。尚有次色瓷器二万一千余件，奴才攒造册籍，收拾装桶，由水路运送进京。”

铁作。有房四间。工头三名，工匠三十名。从工匠人数看，可知御器厂铁器需求量之大。具体器物有陶泥铁锅、土锤、泥铲、泥耙、小铁斧、大铁钳、利坯刀、挖坯刀、刀挫、熬盘、照钩、大铁条、中铁钳、锄头等。其中利坯刀打造的技术要求最高，每个利坯工所用的刀具有十余种，以用来满足利坯时的不同需要。炼烧打造利坯刀具时用淬火的方法来增加它的强度和硬度。利坯刀具还要经过挫制，在刀口上留下齿纹，目的是增加刀口的锋利程度，提高利坯的工效。