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传承中华文明，立足千年瓷都景德镇，向世界讲述中国陶瓷文化的神奇与魅力。
生生不息，代代相传，古窑讲堂，现在开讲！
第一讲 景德镇与明清瓷器
江西景德镇以生产陶瓷而蜚声海内外。作为古代瓷都，景德镇有漫长的陶瓷生产史。但到宋代“天下咸称景德镇瓷器”，才真正闻名于世。经过宋元两代的发展，自明代起，景德镇瓷业发展进入黄金期。朝廷在此建立官窑，带动了瓷业发展，景德镇成为天下窑器所聚的全国性瓷业中心，故有“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德镇”之说。清代景德镇依然保持着中国制瓷中心——瓷都的地位。至鸦片战争后，景德镇的制瓷业才随着中国整体国力的衰退而衰弱。明清瓷器的发展与景德镇的发展密切相关，可谓一荣俱荣，一损俱损。
官窑始设于北宋。宋代有著名的四大官窑，即官汝窑、官钧窑、修内司官窑和郊坛下官窑。宋官窑由于人才集中，不惜工本，选料优良，工艺精湛，因此烧制出许多适应皇家所需要的优质瓷器，代表了宋代瓷器的最高水平。
北宋时期的景德镇虽已兴盛，并创烧出了名重一时的青白瓷，既可与南方越窑青瓷竞奇，又可与北方白瓷媲美，但由于距都城遥远、不利于控制及产品运输等原因，没有成为官窑。恰恰因为其民窑性质，不受宫廷限制，才有了自由发展的空间。
至元代，景德镇瓷器已明显优于其他窑场的瓷器。元初，政府就在景德镇设立了浮梁磁局，直接管理瓷业生产。这是当时全国唯一的瓷业管理机构，标志着景德镇开始成为全国的制瓷中心。但是，浮梁磁局除管理瓷业生产，还负责制作瓷器、漆造、马尾、棕藤、笠帽等，为蒙古统治者军旅生活提供必需品。浮梁磁局所设督陶官的主要工作是向民窑收取捐税，即重在财政收益，而不直接指导制瓷。浮梁磁局所生产的瓷器，也非内廷供奉之需，而是日用瓷，与宋官窑及明、清御窑厂性质不同。泰定（1324-1328年）后，浮梁磁局撤销，饶州路总管开始接任督办中央政府用瓷的职务。“有命则供，否，则止”，表明元代官用瓷的制作是一种临时性的非常规生产。因此，就整个元代而言，并不存在一个常设性官窑，景德镇也尚未有官窑。
明代御窑厂位置图
明代政府将元代“有命则供，否，则止”的体制改为定制，由朝廷直接开办官窑，称御窑厂或御器厂。政府对官窑生产进行直接指导和管理，对产品的形制、花纹、数量等细节内容作严格规定，集国家人力、财力、物力精心烧制，使产品尽善尽美，推动了包括民窑在内的整个瓷业生产的进步。
景德镇窑青花螭龙纹大盖罐
明·宣德
通高60.5厘米 罐高44.2厘米
1984年江西景德镇珠山御窑厂故址宣德文化层出土
现藏景德镇陶瓷考古研究所/div>
明代景德镇御窑厂按习惯皆冠以帝王年号，如洪武窑、永乐窑、宣德窑、成化窑等。但御窑厂始设时间在有关史籍中有不同的说法。成书于明嘉靖年间的《江西省大志》认为御器厂始设于洪武三十五年，即建文四年（1402年）。而清乾隆六十年（1795年）蓝浦撰《景德镇陶录》则认为御器厂始设于洪武二年（1369年）。1990年9月、1994年7月，景德镇市陶瓷考古研究所相继在景德镇珠山东麓和明御厂东门头、龙缸弄一带，发现大量的洪武官窑瓷器。其中1990年9月在离地约5米深处发现许多建筑用器，如浮雕方胜纹瓷砖、琉璃瓦、白瓷水管等，还有青花和釉里红大盘碎片，瓷砖和琉璃瓦也曾见于安徽凤阳明中都遗址。尤其值得注意的是与上述遗物同时出土的一块瓷瓦上记录了监造、临工、作头、甲首、浇釉、人匠姓氏等内容，其中监工为浮梁县丞赵万初。康熙二十一年《浮梁县志》卷五“管制”条有“二年（洪武）复为县丞赵万初……”的记载。这一发现证实，洪武二年朱元璋就在景德镇珠山一带设置官窑专烧宫廷用瓷，从而否定了明代御器厂始设于洪武三十五年之说法，具有重要意义。
清代《景德镇陶录》绘御窑厂平面图
清代御窑厂在顺治时就已恢复 。但由于明末清初战乱的影响，景德镇制瓷业一度处于衰败状况。据《景德镇陶录》记载，顺治十一年（1654年），朝廷开始恢复官窑生产，主要烧造大龙缸，但没成功。十六年又奉旨烧造栏板，也没成功。十七年江西巡抚张朝璘奏请停止。这说明顺治时景德镇的制瓷水平是较差的，传世顺治官窑瓷器很少，而且比较粗糙，即是证明。清初叶梦珠《阅世编》载：“顺治初，江右甫平，兵燹未息，瓷器之丑，较甚于旧，而价逾十倍。”这就是说，由于产量少，虽质量很差的东西，卖价却很高。康熙十九年（1680年）以后，御窑厂的运转逐步走上正规，直至雍、乾两朝，在皇帝的直接关心下，经过几任督陶官的苦心经营，取得了巨大成就。
景德镇窑粉彩百鹿尊
清·乾隆
高44.1厘米 口径16.4厘米 足径23.4厘米
现藏景德镇陶瓷馆
《景德镇陶录》
清代蓝浦撰写的有关景德镇窑的著作。原为八卷，约成书于乾隆末年。蓝浦卒后，其弟子郑廷桂补编成十卷。各卷分别为：卷一，图说；卷二，国朝御窑厂恭记、镇器原起；卷三，陶务条目；卷四，陶务方略；卷五，景德镇历代窑考、各郡县窑考、外译窑考；卷六，镇仿古窑考；卷七，古窑考，附以各郡县窑考及外译窑考；卷八和卷九为陶说杂编；卷十，陶录余论。该书详细记载了景德镇陶瓷制作的十七工与十八作，开列了各种釉色的配方，对瓷土、釉料、青料的出产地与精粗记录也颇为详尽，还介绍了景德镇自唐宋以至明清各期的瓷窑，汇辑了自唐宋以来有关景德镇的文献记载，对景德镇窑瓷器的烧造及历代沿革，均有深入而全面的叙述，是研究中国瓷器史的重要参考书。
《精彩文章回顾》
1、【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（一）瓷都的诞生
2、【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（二）景德镇窑与吉州窑的竞争
3、【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（三）景德镇缘何成为明清瓷业中心
《古窑讲堂》本系列下期预告
【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（五）规模宏大的御窑厂
