立秋 | 一枕新凉一扇风

　　8月7日将迎来农历二十四节气中的第13个节气——立秋，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。

　　我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”

　　凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。

　　白露降：大地上早晨会有雾气产生。

　　寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

　　“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。

　　中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分地区仍未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。

　　1、润燥安神的食物：秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。

　　2、平补的食物：秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

　　3、健脾胃的食物：苦夏的煎熬，有“入夏无病三分虚”的说法，这时人们脾胃普遍较弱，养生要注意调理脾胃，多食用清热、利湿、健脾的食品，使体内的积存湿热排出，以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。