【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（十二）洪武青花：继承与创新并举

从现有的资料看，明洪武朝（1368—1398）的青花瓷明显少于釉里红瓷，且二者器形和纹饰雷同。主要使用国产青料绘画，青花颜料有浓重与浅淡之分，但呈色多蓝中偏灰暗，不如元青花浓艳。造型有盘、碗、盏托、执壶、玉壶春瓶、梅瓶、石榴尊等，石榴尊属当时新创器形。

洪武青花瓷纹饰源于元青花，但又有所创新。元青花的纹饰，笔锋犀利挺劲，构图繁缛严谨，以华丽雄劲之美夺人眼目；而洪武青花纹饰笔法趋于缓柔，布局疏朗开阔，画风更趋写实。装饰题材远不及元青花丰富，这或许与天下初定，御窑厂处于初创期有关。主题纹饰以代表春、夏、秋、冬的四季花卉为主，其次是松、竹、梅岁寒三友或竹石芭蕉园林景致。元青花中最具有生命力的云龙纹，此时已经衰落，曾经较多出现的戏曲人物故事画面也已消失殆尽。洪武青花的辅助纹饰较为单调，有缠枝菊花、缠枝灵芝、海水、蕉叶、卷草、回纹、莲瓣、如意云纹等。在图案画法上，最具时代特点的是牡丹花、扁菊花、云朵等纹饰留有白边。这种白边与元青花不同，元代的白边不甚清晰，有时还用较淡的青料渲染，洪武时的白边则十分清晰。另外，洪武青花缠枝花卉的叶子不如元青花的肥硕，叶子上植物学中成为“缺刻”的部位则较元青花深。辅助纹饰中的蕉叶中茎以双线绘出，中间留有空白，而元青花蕉叶中茎为实心满色。元青花上的回纹多互不相连，洪武青花上的回纹多两两相连作为一个纹样单元。

在成型工艺方面，洪武官窑碗类器的足底一改元代斜削的习惯，而采用平切。除玉壶春瓶、玉壶春执壶及口径在20厘米左右的大碗底足内施釉外，其他底足内均不施釉，即为糙底，盘、碗内糙底呈火石红色。

值得注意的是洪武官窑青花瓷器中，有的有暗花装饰，所见青花云龙纹盘，内底心有三朵呈“品”字形排列的青花流云纹，内壁模印五爪龙，外壁有青花云龙纹，此种青花器带有元代卵白釉瓷的遗风。